Saftpresse

26. Mai 2026

VdF startet Informationskampagne für korrektes Sortieren im Mehrwegsystem

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) hat eine bundesweite Informationskampagne gestartet, um die falsche Befüllung von VdF-Mehrwegkästen mit nicht kompatiblen Flaschen.
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15. Mai 2026

Business Comedian Dr. Jens Wegmann bei der Jubiläumstagung des VdF

Der Verband der deutschen Fruchtsaft Industrie (VdF) feiert im Rahmen seiner Jahrestagung in diesem Jahr sein 75-jähriges Bestehen. Mit Dr. Jens Wegmann bereichert der VdF das Programm um einen unterhaltsamen und praxisnahen Beitrag zum Thema Künstliche Intelligenz.
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7. April 2026

VdF veröffentlicht Branchendaten: Verbrauch von Fruchtsaft sinkt, Gemüsesaft legt zu

Nach aktuellen Angaben des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Frucht- und Gemüsesäften im Jahr 2025 um 1,5 Liter auf 22,5 Liter.
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10. März 2026

Neue Studie untersucht Zusammenhang zwischen Vitamin C und Harnsäurewerten

Erhöhte Harnsäurewerte im Blut stellen einen bedeutenden Risikofaktor für die Entwicklung von Gicht dar. Eine neue Ernährungsstudie liefert nun Hinweise auf einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Vitamin-C-Status im Blut und den Harnsäurewerten.
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19. Dezember 2025

Keltersaison 2025 - Niedrige Apfelsaftmenge mit hohem Bio-Anteil zu hohen Preisen gekeltert

Die Fruchtsafthersteller in Deutschland haben in der diesjährigen Keltersaison rund 216,5 Mio. Liter Apfelsaft gekeltert, davon 56,5 Mio. Liter als Bio-Ware.
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