Saftpresse
19. Dezember 2025
Keltersaison 2025 - Niedrige Apfelsaftmenge mit hohem Bio-Anteil zu hohen Preisen gekeltert
Die Fruchtsafthersteller in Deutschland haben in der diesjährigen Keltersaison rund 216,5 Mio. Liter Apfelsaft gekeltert, davon 56,5 Mio. Liter als Bio-Ware.
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18. November 2025
Mocktails zu Weihnachten: Warum bis Neujahr mit dem Dry January warten?
Mocktails zu Weihnachten. Diese alkoholfreien Drinks sind längst mehr sind als Ersatzgetränke. Sie treffen den Zeitgeist einer Generation, für die Gesundheit, Achtsamkeit und bewusstes Genießen selbstverständlich geworden sind.
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18. September 2025
Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein
Moderne Glasproduktionstechnologien und effizientere Transportmöglichkeiten führen zu einer CO2-Ersparnis von 14 Prozent, ohne Stabilität und Funktionalität zu beeinträchtigen.
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31. Juli 2025
Jugendliche greifen zu alkoholfreien Drinks – Mocktails liegen im Trend und Fruchtsaft spielt eine Hauptrolle
Ein Glas mit Eiswürfeln, Minze, viel Fruchtsaft und ohne einen Tropfen Alkohol: Cocktails ohne Promille, sogenannte Mocktails, sind 2025 bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen gefragter denn je.
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24. Juli 2025
Streuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet
Der VdF prognostiziert für 2025 eine Streuobsternte von 450.000 Tonnen. Das ist besser als erwartet.
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