Verband der deutschen
Fruchtsaftindustrie e.V.
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Klaus Heitlinger scheidet nach 18 erfolgreichen Jahren aus dem VdF aus
Klaus Heitlinger scheidet nach 18 erfolgreichen Jahren aus dem VdF aus
Nach 18 erfolgreichen Jahren beim Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) wird Klaus Heitlinger den Verband zum 30. November 2026 verlassen und in den Ruhestand treten.
Geplante Zuckergetränkesteuer: Verbraucher zahlen die Zeche
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VdF fordert Ehrlichkeit gegenüber den Verbrauchern und Transparenz gegenüber der Wirtschaft.
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und Möglichkeiten in
der Fruchtsaft-Industrie

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Keltersaison 2025

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Niedrige Apfelsaftmenge mit hohem Bio-Anteil zu hohen Preisen gekeltert

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Rezepte

Birnen-Melonen-Bowle
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Orangen-Pfirsich-Bowle mit Kokos
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Marillenpunsch "Merry Marille"
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Wissen ist Saft

Hier werden die wichtigsten
Fragen und Mythen rund um
Fruchtsaft beantwortet.

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Wissenwertes

Branchendaten 2024
Branchendaten 2024
Der Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und Fruchtnektar in Deutschland lag im Jahr 2024 bei 24 Litern. Damit ist der Konsum um 2 Liter im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Deutschland bleibt dennoch Spitzenreiter im weltweiten Fruchtsaftkonsum.
Aus der Wissenschaft
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Ein Forschungsprojekt der Deutschen Sporthochschule Köln, der Gottfried Wilhelm-Leibniz-Universität Hannover und der Universität Wien hat herausgefunden, dass der Konsum von naturtrübem Apfelsaft positive Effekte auf die Darmgesundheit haben kann.
Mehrweg-Pionier Fruchtsaft
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1972 etablierte der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) das Mehrweg-System und gehört damit zu den Pionieren im Bereich Mehrweg in Deutschland.